Todos sabemos lo importante que es seguir una alimentación variada, equilibrada y suficiente, pero muy a menudo no somos conscientes de lo agradable que puede ser comer sano y del beneficio tan grande que puede significar para la salud de nuestro corazón. De hecho, una alimentación poco saludable es la principal causa de enfermedad coronaria; se calcula que hasta el 30 % de las muertes por enfermedad coronaria tienen su causa en una alimentación inadecuada.
Por eso, la misión de Flora es hacer que los corazones del mundo estén más sanos, y la dieta es un gran punto de partida.
Además de reducir las grasas perjudiciales, hay muchos otros pequeños cambios que puedes introducir en tu alimentación para ayudarte a mantener un corazón sano.
Si comes más frutas y verduras, además de legumbres y alimentos integrales, aumentarás tu ingesta de vitaminas, minerales y fibra; también es bueno para moderar tu ingesta de sal y alcohol. Al cambiar a una alimentación más sana, podrás:
• Mantener un peso sano y reducir la carga de tu corazón
• Ayudar a reducir tu nivel de colesterol en sangre
• Ayudar a disminuir tu presión arterial.
Una alimentación sana puede servir como protección contra otras enfermedades, como el cáncer y la diabetes de tipo 2.
¿Sabía que...? En España, más del 50% de los adultos están por encima de un peso saludable (Encuesta Nacional de Salud 2006, del MISACO)
